バックファットエマルジョン

新宿は『ばんから』へ。
とんこつしょうゆ・せあぶら・ちゅうぶとちぢれ麺
濃いめのスープに、負けじと主張する麺がグー。
ニンニクをすりおろして入れると意外とやさしい。
食べた気がする一杯。
大盛頼んだから‥か？


『見た人は絶対やること』だそうで。
もう、この手のものは飽和してていかんぬ。
で、やったことありそうでなさそうなんで、
どっかしらに書いてるはずさね。